酒粕のクッキー
東洋医学的効能は、益脾健胃。夏の疲れから胃腸とお肌を守ってくれます。余熱したオーブン170℃で15分焼いてください。
アルブミンや遊離リノール酸によるメラニンの抑制、 麴酸の抗酸化作用でニキビを予防、 フェルラ酸が細胞の老化を遅らせる、 α-EGがコラーゲン量を増やしお肌の潤いを取り戻す、 食物繊維が便を出やすくする 、オリゴ糖による整腸作用 、葉酸による赤血球生成を補助 などなどのことが期待できます。
※砂糖を取ることで体調が悪くなる人がいます。甘いものの取り過ぎに注意しましょう。
